Le domaine
Un château noble et chargé d’Histoire … Situé dans le massif des Maures à Cogolin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur Cru Classé, bâti à la fin du XIXe siècle, se trouve au cœur d’un vignoble de 100 hectares qui s’étend sur trois parcelles : celle de Saint-Maur, celle du Clos Saint-Vincent, et celle du Clos de Capelune.
Cette approche parcellaire nous permet de cultiver plusieurs cépages adaptés au Terroir, donnant ainsi aux crus, qui puisent leurs arômes dans des terroirs variés, un caractère inestimable.
CRUS CLASSÉS ET COLLECTION SAINT-MAUR
Le Château Saint-Maur Cru Classé nous livre à travers sa collection d’orfèvre une
magnifique interprétation de son terroir.
La collection de vins Côtes de Provence Cru Classé est d’une grande finesse, d’une élégance incomparable et révèle tout le potentiel du terroir.
Château Saint-Maur Cru Classé est l’un des dix-huit domaines en Provence bénéficiant de la mention Cru Classé depuis 1955, avant même la création de l’appellation Côtes de Provence.
vignoble & chais
De la vigne à la cave, nous prenons grand soin et portons une attention particulière à la vigne pour l’élaboration de nos Crus Classés. Notre chai haute technologie permet au raisin de libérer ses arômes chatoyants pour émerveiller les papilles les plus exigeantes.
WINE LUXURY EXPERIENCE
Vivez une expérience gustative d’exception dans nos caves !
Château Saint-Maur Cru Classé vous offre une expérience sensorielle luxueuse au cœur du vignoble provençal.
La visite de notre domaine est une balade à travers les Arts : l’art de vivre à la française, l’art du vin et l’art contemporain.
ACTUALITÉS & évènements
LE VIGNOBLE DU CHÂTEAU SAINT-MAUR CRU CLASSÉ EN CONVERSION BIO
Depuis toujours, le respect de la vigne et de la nature est une priorité pour le Château Saint-Maur Cru Classé, situé au cœur du Golfe de Saint-Tropez. C’est pourquoi, nous avons entamé un programme de conversion en agriculture biologique de notre vignoble.
LES DOMAINES ROGER ZANNIER INVESTISSENT LE BEAUJOLAIS !
La famille Zannier développe son portefeuille viticole.
LE CHATEAU SAINT-MAUR CRU CLASSE MET EN PLACE UNE STRATEGIE DE SELECTION MASSALE POUR PRESERVER LA DIVERSITE GENETIQUE DE SES VIGNES.
Le Château Saint-Maur Cru Classé, situé au cœur du Golfe de Saint-Tropez, a entamé une démarche de sélection massale au cœur de sa parcelle emblématique, Capelude.
UN PROGRAMME VIBRANT POUR UNE ANNÉE 2024 FESTIVE
Un programme vibrant pour une année 2024 festive au Château Saint-Maur Cru Classé !
