Le domaine
Un château noble et chargé d’Histoire … Situé dans le massif des Maures à Cogolin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur Cru Classé, bâti à la fin du XIXe siècle, se trouve au cœur d’un vignoble de 100 hectares qui s’étend sur trois parcelles : celle de Saint-Maur, celle du Clos Saint-Vincent, et celle du Clos de Capelune.
Cette approche parcellaire nous permet de cultiver plusieurs cépages adaptés au Terroir, donnant ainsi aux crus, qui puisent leurs arômes dans des terroirs variés, un caractère inestimable.
CRUS CLASSÉS ET COLLECTION SAINT-MAUR
Le Château Saint-Maur Cru Classé nous livre à travers sa collection d’orfèvre une
magnifique interprétation de son terroir.
La collection de vins Côtes de Provence Cru Classé est d’une grande finesse, d’une élégance incomparable et révèle tout le potentiel du terroir.
Château Saint-Maur Cru Classé est l’un des dix-huit domaines en Provence bénéficiant de la mention Cru Classé depuis 1955, avant même la création de l’appellation Côtes de Provence.
vignoble & chais
De la vigne à la cave, nous prenons grand soin et portons une attention particulière à la vigne pour l’élaboration de nos Crus Classés. Notre chai haute technologie permet au raisin de libérer ses arômes chatoyants pour émerveiller les papilles les plus exigeantes.
WINE LUXURY EXPERIENCE
Vivez une expérience gustative d’exception dans nos caves !
Château Saint-Maur Cru Classé vous offre une expérience sensorielle luxueuse au cœur du vignoble provençal.
La visite de notre domaine est une balade à travers les Arts : l’art de vivre à la française, l’art du vin et l’art contemporain.
ACTUALITÉS & évènements
Journée Beaujolais Nouveau
Jeudi 21 novembre 2024 découvrez les Beaujolais Nouveaux 2024 du Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul BRUN.
Retour sur la tournée ‘ Ça c’est le Sud ! ‘ 2024
Château Saint-Maur Cru Classé était partenaire de la tournée 2024 « Ça c’est le Sud ! ».
Château Saint-Maur, Fournisseur Officiel des Voiles de Saint-Tropez 2024
Château Saint-Maur Cru Classé est fier d’être le fournisseur officiel des Voiles de Saint-Tropez 2024. Découvrez comment nos vins subliment cet événement mythique au cœur du Golfe de Saint-Tropez !
LE VIGNOBLE DU CHÂTEAU SAINT-MAUR CRU CLASSÉ EN CONVERSION BIO
Depuis toujours, le respect de la vigne et de la nature est une priorité pour le Château Saint-Maur Cru Classé, situé au cœur du Golfe de Saint-Tropez. C’est pourquoi, nous avons entamé un programme de conversion en agriculture biologique de notre vignoble.
