Le domaine
Le domaine
Un château noble et chargé d’Histoire … Situé dans le massif des Maures à Cogolin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur Cru Classé, bâti à la fin du XIXe siècle, se trouve au cœur d’un vignoble de 100 hectares qui s’étend sur trois parcelles : celle de Saint-Maur, celle du Clos Saint-Vincent, et celle du Clos de Capelune.
Cette approche parcellaire nous permet de cultiver plusieurs cépages adaptés au Terroir, donnant ainsi aux crus, qui puisent leurs arômes dans des terroirs variés, un caractère inestimable.
CRUS CLASSÉS ET COLLECTION SAINT-MAUR
Le Château Saint-Maur Cru Classé nous livre à travers sa collection d’orfèvre une
magnifique interprétation de son terroir.
La collection de vins Côtes de Provence Cru Classé est d’une grande finesse, d’une élégance incomparable et révèle tout le potentiel du terroir.
Château Saint-Maur Cru Classé est l’un des dix-huit domaines en Provence bénéficiant de la mention Cru Classé depuis 1955, avant même la création de l’appellation Côtes de Provence.
vignoble & chais
De la vigne à la cave, nous prenons grand soin et portons une attention particulière à la vigne pour l’élaboration de nos Crus Classés. Notre chai haute technologie permet au raisin de libérer ses arômes chatoyants pour émerveiller les papilles les plus exigeantes.
WINE LUXURY EXPERIENCE
Vivez une expérience gustative d’exception dans nos caves !
Château Saint-Maur Cru Classé vous offre une expérience sensorielle luxueuse au cœur du vignoble provençal.
La visite de notre domaine est une balade à travers les Arts : l’art de vivre à la française, l’art du vin et l’art contemporain.
ACTUALITÉS & évènements
Un Noël gourmand au Château Saint-Maur : nos coffrets cadeaux 2025
Pour un Noël 2025 gourmand, offrez un coffret cadeau personnalisé parmi les vins des Domaines Roger Zannier.
Clos Saint-Vincent 2025 : le premier rosé bio du millésime, né au cœur de Saint-Tropez
Il est le premier rosé, AOP Côtes de Provence Cru Classé bio, du millésime 2025 à sortir des chais du Château Saint-Maur Cru Classé, mais il est aussi le plus rare. Une cuvée de fête !
L’art des assemblages : au cœur de la création de nos rosés Cru Classé 2025
Novembre, c’est la danse des assemblages pour créer le millésime 2025 du Château Saint-Maur Côtes de Provence Cru Classé.
MARCHÉ DE NOËL 2025
Du samedi 6 au dimanche 7 décembre 2025, de 10h00 à 17h00.
Une jolie escapade qui vous fera découvrir les créations d’artisans et commerçants locaux proposant une multitude d’idées cadeaux. L’occasion de vivre la magie de Noël en appréciant un verre de vin chaud.
